创作者：逗逗

年末了，大家聊点挣钱的话题讨论。

水果摊，大伙儿应当习以为常，普遍遍布在闹市区、街头、住宅小区里。

我这里之前也是有一家水果摊，生意特别好，几乎每天满员，去晚了还很难买到爱吃的。

老总是女生，为人正直激情，嘴唇特甜，再加上新鲜水果质量把控好，类目多，老客户也就尤其多。

大家买蔬果，实际上也是图个美味又性价比高。

大转折来啦。

这一档口，在开了贴近1年以后，房东动了坏想法，他看生意非常好，便筹算考虑把档口拿回家自身干。

房东的如意算盘打得真响啊，侵吞坐收渔利。

这一档口早已有些人气有名气了，无论干什么，都好赚钱，他感觉比房租能赚大量。

水果摊的女生也在思索解决的对策。

在档口被拿走的前一段时间，水果摊的老总就在门上贴了店面转让的通告，在好朋友圈中说她们家水果超市开到哪天也不开了，发过好几天。

之后，房东把档口拿回家自身开了。

刚开始也有生意，开张有不断两天的特惠，大伙儿会去光临。

慢慢地，人越来越低，开了没好多个月就迫不得已闭店了。

一样是水果生意的，最大的不同是：

房东家中富有，有后路，在运营上当然也就较为随便了，心态也越来越也差；

而以前的水果摊租赁户，穷苦人家出生，必须靠这一档口赚钱养家，做得也就很拼了命了。

再之后，那一个档口，也是有别的商家去租到。

但，奇妙的是，无论干什么交易，都做不起來。

仿佛被施了法术一样。

我都挺怀恋之前的哪家水果超市的，如今买一个新鲜水果都需要跑好远。

并且，购买到的还不一定美味。

我就以前见到那样相似的：

有一个做黄焖鸡饭的年青人，在离医院门诊很近的周边租了门店。

埋头苦干了2年，千辛万苦把生意做起来了。

結果，房东眼睛发红，变向涨租，用各种各样原因把房客赶跑了。

房东接任后，自身开餐饮店了。

悲惨的是：房东也一样做砸了。

租门面房做生意，做为租赁户而言，的确较为处于被动，不可控因素太多了，房东想拿回家随时随地就打小算盘，要不然得承担更为昂贵的房租。

像这一水果摊的房东，眼光就较为浅短，认为运营好一个档口非常简单。

实际上，生意能做起來，是天时地利的综合性結果。

决不是一个好的所在位置就可以平躺着收款了。

那麼，水果摊怎样多种渠道、平稳营业收入呢？这儿给予一些可实际操作的提议。

第一、按时做一些团购便宜的物品，做限定限量击杀。

第二、扩宽产品线。除开水果生意，还能够融合季节变换，例如冬季可以卖烤地瓜、炒瓜子、炒板栗、蒸玉米、蒸花生仁等，平常也卖一些干果炒货这类的。

第三、异业合作，积极试一下去扩展一下周边饭店、办公楼、西餐饮店的生意，给他给予果切、酸奶捞、新鮮水果榨汁等。

必须留意的关键点是：就算是水果生意的，也需要注意顾客人群要求的转变，味觉要比较敏感，维持商品的差异。

例如可以试着做创意水果拼盘，或是单份新鲜水果丁，终究如今不用动手多，也有爱吃多种多样新鲜水果的需求方。

最主要的点是：把潜在客户把握在自身的手上，塑造自身的顾客群。

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创作者：逗逗，潜心科学研究两性关系婚姻生活。

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