导语：其实现在生活水平虽然提高了，但是一些重大疾病依旧没有治愈的药物，只能依靠平时的自我预防为主。而且，现在影响大家生命健康的就是肝病，这种疾病甚至可以夺走人的生命。而且，只要肝脏还剩下30%，依旧可以进行解毒、排毒的工作，只是功能会比较弱。这也就是为何大多数人经常发现自身肝不好后，就已经到了晚期的因素，这其实就是因为肝发生损伤之后，难以及时被发现的原因。

肝脏一旦病情加重，就会降低患者的生活质量，虽然肝病非常严重，但也并非都直接影响大家的生命健康，只要平时能够及时发现自己的异常情况，只要及时治疗，也可以提高预防的意识，从而更好做好预防肝损伤。

案例分析：

家住潍坊的王女士，今年38岁，由于自己的文化水平比较低，自从结婚之后，就一直在自己的镇上工作，平时在厂子里就是纺织工作，虽然累点，但是自己却很享受这个过程，毕竟可以为家庭缓解一部分开支压力。

王女士由于工作距离自己的家比较远，所以每天自己在路上耽误的时间就比较多。这也就造成了自己的饮食情况很不健康，有时候会吃早饭，也有可能不吃，甚至是一些时候都有可能晚上回家之后，感觉很累就直接睡觉了，半夜醒来再吃。王女士也没有感觉不适，毕竟自己都已经养成了习惯，也就一直这么坚持着。

前段时间，王女士自己感觉身体大不如前，而且是自己的右腹部很疼，自己坐久了疼得很严重，后半夜更是经常疼醒。由于最近疼痛以及身体的不适，去医院做了一下检查，结果显示是肝病。但是由于自己的家庭比较困难，所以王女士决定瞒着家人，就坚持保守治疗。

有同事听说王女士的病情之后，建议她吃西红柿养肝，万一有用呢？

听了同事的建议，就这样坚持了半年的时间，这大半年的时间真的太漫长了，而且也让自己厌恶了西红柿，决定去检查一下，看看自己的养肝效果怎么样？毕竟自己吃了西红柿之后，感觉自己的气色也比之前好多了，是不是自己的肝好转了呢？

结果显示自己的肝病并未好转，与之前的情况没有差别，怎么吃这么多的西红柿都不管用呢？

医生表示：西红柿对于大家的认识还是很丰富的，之所以很多人喜欢吃西红柿，这也得益于它含有丰富的维生素。对于生的西红柿而言可以补充人体的维生素；而吃熟的西红柿可以借助其中的番茄红素帮助其抗氧化作用，所以也就对身体有很不错的作用。

不过，对于西红柿养肝这种说法还是不确切的，毕竟影响肝脏的因素太多，单纯的吃西红柿并不能起到养肝护肝的作用，所以还是不要相信这样的说法，否则会耽误自己的病情。

肝不好的人，如何科学养肝呢？

肝不好的人，以下2种食物还是建议少吃

1、糖醋类食物

其实对于肝不好的人来说，糖醋类的食物还是要少吃，如糖醋鱼以及糖醋排骨等等，都不要吃太多，这些本身就有大量的脂肪、比较油腻，而且再加上很多的糖分，自然也就加重的肝脏的负担，导致脂肪在体内堆积，此时肝细胞也会受到脂肪颗粒的影响，严重损伤肝脏，危及自身健康。

2、加工食物

现在一些加工食物，里面添加了很多的防腐剂，一旦自身摄入过多，就会给肝脏带来很大损伤，而且也就会降低自身的解毒以及排毒的功能，从而导致肝病的加重，严重危及自身肝脏健康。

总之，为了自身的肝脏健康着想，以上2种食物还是建议少吃，除了自身的饮食需要注意，平时也要多运动，注意休息，避免生气或者焦虑，更好地保护自身健康。